昆明烤烟房活动板房全套设备

3　结论与讨论

3.1　普通烤房的“后熟”效应对中上部烟叶的多酚类物质影响较为明显。

王建安等[12]曾指出普通烤房因为棚数较多，从底棚到上棚，需要一定的时间，垂直温差较大，可以在一定程度上弥补田间成熟期间物质的转化，提高其烘烤成熟度。绿原酸、芸香苷和莨菪亭是中较丰富的多酚类物质，等级较好的烟叶原酸和芸香苷的含量较高，绿原酸和芸香苷含量在变黄期和定色期显著增大，定色后期含量比较稳定，甚至表现减少趋势[23]。本研究发现，普通烤房烤后烟叶的多酚类物质总量均较2种密集烤房显著提高，绿原酸和芸香苷含量在普通烤房烤后烟叶中较高，中部叶的莨菪亭含量在中部烟叶中同样以普通烤房较高，这可能是因为多酚类物质含量随着烟叶烘烤成熟度的增加而增加，而普通烤房的“后熟”现象在一定程度上提高了烟叶的烘烤成熟度。此外，发现上部烟叶的各种多酚类物质的平均含量明显**中部叶，这与闫克玉[25]的研究结论一致。